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不酒店有了数据,其经营就会变好。数告诉酒店些方面是应注意的,哪些方面是弱势。但如何把弱势变成优势,把可能出现的题提前避或及时改正已有问题,要酒店安排专业的人才或团队去完成的,但目前大部分酒店都缺乏分析大数据的人才现在不少酒店连己的历史数据都没有利用好
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带领团队一直坚持的理念,我鼓励我的员工立,并且于提出问题,比我的厅服务员在给人上菜的过程收到了人菜式的评价,他会悄悄下来并且及时与厨房沟,使得人下次来的时候吃同样的菜式感觉更合口味,份量也刚好,这样的细节能让人感受到酒店的用心,作为管理人员要
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